Der Glukosetoleranzfaktor Chrom, besser bekannt als Chrom-GTF, ist ein Mineral, das häufig in Ergänzungsmitteln für Bodybuilding, Sport und Gewichtsverlust verwendet wird. Die Jury ist sich jedoch noch nicht sicher, wie effektiv diese Ergänzung für diese Zwecke ist. Wenn Sie die Aufnahme von Chrom-GTF-Lebensmitteln erhöhen oder Ergänzungsmittel mit diesem Inhaltsstoff einnehmen möchten, wenden Sie sich zuerst an einen Arzt - insbesondere, wenn Sie Arzneimittel einnehmen oder an einem Gesundheitszustand leiden.
Identifizierung
Chrom verstärkt die Wirkung von Insulin, dem körpereigenen Fettspeicherhormon. Insulin wird auch benötigt, um Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß in Ihrem Körper zu metabolisieren. Die natürlich vorkommende Form von Chrom wird als Dinicotinsäure-Glutathion-Komplex oder GTF-Chrom bezeichnet. GTF unterscheidet sich von einfachen Chromverbindungen dadurch, dass es vom Körper leichter aufgenommen wird und sicherer als andere Formen ist, bemerkt John Bertram Vincent in "The Nutritional Biochemistry of Chromium".
Geschichte
Im Jahr 1957 stellten Forscher fest, dass eine Verbindung in der Bierhefe einen altersbedingten Rückgang der Fähigkeit von Ratten verhinderte, einen normalen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten. Zwei Jahre später wurde Chrom als Wirkstoff in diesem sogenannten "Glukosetoleranzfaktor" ausgewiesen. In der Tat ist natürlich vorkommendes GTF in Bierhefe am häufigsten vorhanden, obwohl es weniger als 2 Prozent des verfügbaren Chroms in diesem Lebensmittel ausmacht. Forscher in den 1960er Jahren fanden heraus, dass Chrom Glukoseintoleranz und Insulinresistenz bei Tieren korrigieren kann, denen das Mineral fehlt, so das Amt für Nahrungsergänzungsmittel. Tatsächlicher Chrommangel beim Menschen ist selten, aber intravenöse Lösungen in Krankenhäusern werden routinemäßig mit Chrom versetzt, um Anzeichen von Diabetes zu vermeiden, die aufgrund eines Mangels auftreten können.
Bedeutung
Unternehmen, die GTF-Chrompräparate verkaufen, sagen Käufern, dass die Pillen das Verlangen nach Kohlenhydraten und Zucker eindämmen, andernfalls den Appetit unterdrücken und den Gewichtsverlust fördern und gleichzeitig die Energie erhöhen. Viele Unternehmen verkaufen Chrom-GTF als Einzelzusatz. Andere Hersteller verkaufen es als Wirkstoff in Formulierungen. In der Zwischenzeit blieben die wissenschaftlichen Belege für die Auswirkungen von Chrompräparaten auf die Blutfettwerte bei Menschen uneinheitlich. Eine Überprüfung von 24 Studien, in denen untersucht wurde, ob Chrompräparate die Muskelmasse erhöhen und das Körperfett reduzieren können, ergab keine signifikanten Vorteile. Die Studien konzentrierten sich jedoch auf die Form des Minerals Chrompicolinat anstelle von Chrom-GTF.
Warnung
Überlegungen
Chrom war bis 2010 noch kein gut verstandenes Mineral. Die Wirkmechanismen in Ihrem Körper sind noch nicht genau definiert. Ebenso wurde die Menge, die Sie für eine optimale Gesundheit benötigen, nicht genau bestimmt. Der Chromgehalt von Lebensmitteln muss genauer untersucht werden, ebenso wie die Bioverfügbarkeit von Chrom oder die Fähigkeit Ihres Körpers, Chrom aufzunehmen und zu verwenden. Es ist schwierig zu bestimmen, wie hoch die tatsächliche typische Aufnahme von Chrom in der Nahrung tatsächlich ist, da sein Gehalt in Lebensmitteln wesentlich durch Herstellungs- und Landwirtschaftsprozesse sowie durch Verunreinigungen mit Chrom aus der Umwelt beeinflusst wird.
