Gastritis ist eine unangenehme Entzündung der Magenschleimhaut. Wenn Sie an dieser Krankheit leiden, sollten Sie einen Gastritis-Diätplan sorgfältig befolgen, um das Aufflammen Ihrer Symptome zu verringern.
Das Frühstück kann jedoch eine Herausforderung darstellen, da typische Getränke und Lebensmittel, die zum morgendlichen Essen gehören, wie Kaffee und Obst, für Gastritis-Betroffene irritierend sein können. Was Sie am Ende essen, hängt stark von Ihrem Geschmack und Ihrer persönlichen Toleranz ab. Achten Sie darauf, welche Lebensmittel mit Ihnen übereinstimmen, und reizen Sie nicht Ihre empfindliche Magenschleimhaut.
Trinkgeld
Führen Sie ein Ernährungstagebuch, um die Lebensmittel zu identifizieren, die Ihre Gastritis reizen, und vermeiden Sie sie beim Frühstück. Für viele Menschen sind fettarme, ballaststoffreiche und leicht gewürzte Lebensmittel am besten zum Frühstück und zu anderen Tageszeiten.
Alles über Gastritis
Wenn Sie an Gastritis oder einer Entzündung Ihrer Magenschleimhaut leiden, produzieren Sie weniger von der dicken Schleimschicht, die den Magen bedeckt und ihn vor ätzenden Verdauungssäften schützt. Infolgedessen reizt die Magensäure die Auskleidung und führt zu akuten (kurzfristigen) oder chronischen (langfristigen) Schmerzen und Beschwerden.
Gastritis kann aus einer Reihe von Faktoren resultieren, erklärt Harvard Health Publishing. Diese beinhalten:
- Übermäßiges Trinken und / oder Rauchen
- Langzeitanwendung von Medikamenten wie Aspirin oder Ibuprofen
- Infektion mit Helicobacter pylori ( H. pylori )
- Verletzung oder Schock
Einige Fälle von Gastritis treten aufgrund einer Autoimmunerkrankung auf. Ihr Immunsystem greift die Zellen an, die Ihren Magen auskleiden, und verwechselt sie mit fremden Eindringlingen.
Symptome einer Gastritis
Wenn bei Ihnen Gastritis diagnostiziert wurde, sind Sie mit den Symptomen dieser unangenehmen Erkrankung nur allzu vertraut. Möglicherweise haben Sie Schmerzen im oberen Teil Ihres Bauches, Aufstoßen, Appetitlosigkeit oder Völlegefühl, Blähungen, Sodbrennen und Übelkeit - manchmal mit Erbrechen.
Die Symptome einer Gastritis können kommen und gehen oder relativ konstant sein. Was Sie essen, kann sich verschlimmern und die Symptome verschlimmern. Deshalb ist das Frühstück für Gastritis-Patienten so wichtig: Es gibt den Ton für den ganzen Tag an.
Gastritis Diät-Menü
Nicht alle Menschen mit Gastritis leiden unter den gleichen Nahrungsmitteln. Harvard Health schlägt vor, dass Sie ein Ernährungstagebuch führen und nachverfolgen, welche Symptome im Zusammenhang mit Ihrer Essensauswahl auftreten. Wenn Sie einen Zusammenhang feststellen, beseitigen Sie das störende Essen einige Wochen lang, um festzustellen, ob sich Ihre Gastritis-Symptome bessern.
Im Allgemeinen eliminiert eine Diät für Gastritis-Patienten:
- Fettiges Essen
- Würzige Speisen
- Saure Lebensmittel wie Tomaten und Zitrusfrüchte
- Saure Getränke wie Kaffee, Fruchtsaft und Cola
Sie haben immer noch eine große Auswahl an Lebensmitteln, die Sie zum Frühstück und zu anderen Mahlzeiten genießen können, auch wenn Sie an Gastritis leiden.
Lebensmittel, die Gastritis heilen
Eine durch die H. pylori- Infektion verursachte Gastritis kann von der Zugabe bestimmter Lebensmittel zu Ihrer Ernährung profitieren. Untersuchungen, die im Juli 2016 in der polnischen Zeitschrift Przeglad Gastroenterologiczny veröffentlicht wurden, ergaben , dass die Zugabe von Lebensmitteln mit antibakterieller Aktivität zur Linderung der H. pylori- Aktivität beitragen kann. Diese Lebensmittel umfassen Brokkolisprossen und Heidelbeersaft.
Wenn Sie Frühstück machen oder zu anderen Tageszeiten, können Sie von der Zugabe dieser Lebensmittel profitieren. Belegen Sie ein Eiweiß-Gemüse-Omelett mit frischen Brokkolisprossen oder genießen Sie ein Glas Blaubeersaft - köstlich für sich oder in einem Smoothie.
Probiotika, die häufig in Joghurt vorkommen, können auch Symptome lindern und die Heilung der H. pylori- Infektion unterstützen, einer Hauptursache für Gastritis. Das kanadische Journal of Infectious Diseases and Medical Microbiology veröffentlichte im September 2018 Forschungsergebnisse, die bestätigen, dass die Probiotika Lactobacillus , Bifidobacterium und Saccharomyces bei der Heilung von H. pylori hilfreich sein könnten. Diese Probiotika-Stämme sind in vielen kommerziellen Joghurts leicht zu finden.
Gastritis Frühstücksplan
Beseitigen Sie zunächst erschwerende Lebensmittel, erklärt Harvard Health Publishing. Überspringen Sie den Orangen- oder Tomatensaft und definitiv die Mimosen und Bloody Marys, da Alkohol und Saft zusammen Ihre entzündete Magenschleimhaut noch häufiger stören. Entwöhnen Sie sich vom Kaffee oder beschränken Sie sich auf eine Tasse, wenn Sie es einfach nicht ertragen können, darauf zu verzichten.
Entscheiden Sie sich für gesunde, fettarme Optionen, um Ihren Magen bei einem Gastritis-Frühstücksplan zu beruhigen. Haferflocken zum Beispiel mit einem Schuss Milch und gehacktem Apfel und Zimt oder geschnittener Banane lassen sich ziemlich leicht verdauen, ohne die Gastritis zu reizen. Alternative heiße Müsli, die für Ihren Magen akzeptabel sein können, umfassen gekochte Quinoa oder Weizencreme.
Ein Omelett aus Eiweiß, gehackten Paprika, Pilzen und Zwiebeln ist eine weitere verdauliche Mahlzeit. Variieren Sie die Füllungen mit Spinat, gehacktem Brokkoli und Zucchini. Braten Sie gehackte Kartoffeln in etwas Olivenöl, wenn Sie sich nach Rösti sehnen. Im Laden gekaufte oder Restaurantversionen enthalten wahrscheinlich viel Fett, das Gastritis-Patienten reizen könnte.
Die meisten Frühstücksfleischsorten wie Speck und Wurst haben eine angemessene Menge Fett und können auch Gastritis-Patienten reizen. Probieren Sie eine Wurst aus fettarmem Fleisch wie Pute oder gemahlenem Hühnchen. Machen Sie es auch zu einer milden Wurst, weil Sie starke Gewürze vermeiden möchten.
Obwohl einige Früchte ein Auslöser sein können, können säurearme Sorten, die in einen Smoothie eingemischt werden, Ihren Magen beruhigen und Sie nicht zu sehr füllen. Verwenden Sie eine gefrorene Banane als Basis und fügen Sie Mandelmilch mit nur wenigen Erdbeeren, Blaubeeren oder Mangostücken hinzu.
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Machen Sie das Frühstück zu einer kleinen Mahlzeit
Eine andere Möglichkeit, die Auswirkungen des Frühstücks auf Ihre Gastritis-Symptome zu lindern, besteht darin, es schrittweise zu essen. Machen Sie Ihren Gastritis-Frühstücksplan kleiner, häufigere Mahlzeiten sind oft weniger reizend für einen entzündeten Darm, erklärt NCH Healthcare Services im Südwesten Floridas. Trinken Sie früh und vormittags eine Banane oder eine Tasse Joghurt, genießen Sie einen Snack mit heißem Müsli oder einen kleinen Smoothie.
Teilen Sie andere Mahlzeiten den ganzen Tag über auf, um alle Kalorien und Nährstoffe zu erhalten, die Sie benötigen, ohne eine empfindliche Magenschleimhaut zu überlasten.
