Nehmen Sie eine Handvoll getrockneter Feigen, wenn Sie das nächste Mal ein Verlangen nach Süßigkeiten stillen müssen. Sie sind fettfrei und kalorienarm. Da getrocknete Feigen eine gute Quelle für Ballaststoffe sind und Sie sich satt fühlen, können sie Ihnen sogar beim Abnehmen helfen. Die Mischung aus komplexen Kohlenhydraten und Mineralien aus getrockneten Feigen macht sie zu einer nahrhaften Wahl für einen Snack.
Getrocknete Feigen Ernährung
Vier getrocknete Feigen haben 84 Kalorien, wobei fast alle getrockneten Feigenkalorien aus energieliefernden Kohlenhydraten stammen.
Die gleiche Portion liefert 3 Gramm Ballaststoffe oder 12 Prozent der Frauen, die eine tägliche Zufuhr empfohlen haben, und 8 Prozent der Männer. Die Ballaststoffe in getrockneten Feigen sind zu etwa gleichen Teilen auf die beiden Ballaststofftypen löslich und unlöslich verteilt. Dies ist wichtig, da beide für unterschiedliche gesundheitliche Vorteile verantwortlich sind. Laut der Oklahoma State University benötigen Sie unlösliche Ballaststoffe, um Verstopfung vorzubeugen, während sich lösliche Ballaststoffe ausdehnen, sodass Sie sich satt fühlen und der Cholesterinspiegel in Ihrem Blut sinkt.
In getrockneten Feigen ist auch etwa 1 Gramm Protein enthalten.
Gute Kupferquelle
Vier getrocknete Feigen enthalten 0, 1 Milligramm Kupfer oder 11 Prozent Ihrer empfohlenen Nahrungsaufnahme.
Kupfer bildet Enzyme, die lebenswichtige Aufgaben erfüllen, beispielsweise die Energieerzeugung, die DNA-Regulierung und die Bildung gesunder roter Blutkörperchen. Kupferabhängige Enzyme helfen bei der Synthese von Neurotransmittern und müssen verfügbar sein, um Kollagen zu synthetisieren. Kollagen ist das Bindegewebe, das Ihre Haut, Blutgefäße, Organe, Sehnen und Knochen stützt. Andere kupferbasierte Enzyme produzieren Antioxidantien, die in fast allen Zellen Ihres Körpers vorkommen.
Mangan zur Zellunterstützung
Nach Angaben des Linus Pauling Institute beträgt die empfohlene Zufuhrmenge von Mangan für erwachsene Männer 2, 3 Milligramm und für erwachsene Frauen 1, 8 Milligramm. Sie erhalten 0, 2 Milligramm Mangan aus vier getrockneten Feigen, eine Menge, die mindestens 7 Prozent der empfohlenen Tagesdosis ergibt.
Jede Zelle in Ihrem Körper enthält eine Struktur namens Mitochondrien, in der Ihre gesamte Energie produziert wird. Freie Radikale bilden sich als normales Nebenprodukt der Energieerzeugung. Ein Antioxidans auf Manganbasis hat die spezielle Aufgabe, die Mitochondrien zu schützen, indem diese freien Radikale neutralisiert werden, bevor sie Schaden anrichten. Mangan hilft auch beim Aufbau von Geweben, den sogenannten Proteoglykanen, die dem Knorpel seine charakteristische Fähigkeit verleihen, einer Kompression zu widerstehen.
Mineralien für die kardiovaskuläre Gesundheit
Sie erhalten drei wichtige Elektrolyte, wenn Sie getrocknete Feigen essen:
- Kalzium
- Magnesium
- Kalium
Vier getrocknete Feigen liefern:
- 54 Milligramm Kalzium
- 23 Milligramm Magnesium
- 228 Milligramm Kalium
Sie alle haben zahlreiche Funktionen, aber als Elektrolyte arbeiten sie zusammen, um sicherzustellen, dass Ihre Nerven und Muskeln richtig funktionieren. Zum Beispiel reguliert Kalium Ihren Herzschlag, Magnesium entspannt die Muskeln und Kalzium regt die Muskeln zur Kontraktion an. Kalium ist besonders wichtig für seine Fähigkeit, der Auswirkung des Essens von zu viel Natrium entgegenzuwirken. Eine natriumarme, kaliumreiche Diät kann laut Harvard Health Publishing dazu beitragen, Bluthochdruck zu vermeiden.
Nach Angaben der National Institutes of Health beträgt die empfohlene Tagesdosis für Kalium bei Erwachsenen 4.700 Milligramm, während die Tagesdosis für Kalzium bei Erwachsenen 1.000 Milligramm beträgt. Die empfohlene Tagesdosis für Magnesium beträgt laut Linus Pauling Institute 310 bis 320 Milligramm für Frauen und 400 bis 420 Milligramm für Männer.
