Es ist wichtig zu wissen, was in Ihr Essen fließt und wie es hergestellt wird. "Wenn Sie sich für frische Produkte aus biologischem Anbau entscheiden, können Sie natürlich vermeiden, dass Sie zusätzlichen Farben, Aromen, Konservierungsstoffen, Antibiotika, Hormonen und Umweltpestiziden ausgesetzt werden", sagt Ginger Hultin, RD, ein in Chicago ansässiger Ernährungsberater am Block Center for Integrative Cancer Treatment und Präsident der Chicago Academy of Nutrition and Dietetics. Die Nachfrage nach gesünderen Optionen sowie die Transparenz darüber, wo und wie unsere Lebensmittel hergestellt werden, nehmen zu, und die Lebensmittelunternehmen beginnen sich zu verändern, um diesen Anforderungen gerecht zu werden. Betrachten Sie unsere Liste der 14 fortschrittlichsten Lebensmittelhersteller, deren Produkte Sie beim Essen gut fühlen können.
Es ist wichtig zu wissen, was in Ihr Essen fließt und wie es hergestellt wird. "Wenn Sie sich für frische Produkte aus biologischem Anbau entscheiden, können Sie natürlich vermeiden, dass Sie zusätzlichen Farben, Aromen, Konservierungsstoffen, Antibiotika, Hormonen und Umweltpestiziden ausgesetzt werden", sagt Ginger Hultin, RD, ein in Chicago ansässiger Ernährungsberater am Block Center for Integrative Cancer Treatment und Präsident der Chicago Academy of Nutrition and Dietetics. Die Nachfrage nach gesünderen Optionen sowie die Transparenz darüber, wo und wie unsere Lebensmittel hergestellt werden, nehmen zu, und die Lebensmittelunternehmen beginnen sich zu verändern, um diesen Anforderungen gerecht zu werden. Betrachten Sie unsere Liste der 14 fortschrittlichsten Lebensmittelhersteller, deren Produkte Sie beim Essen gut fühlen können.
1. Erdgebundene Farm
Earthbound Farm wurde vor 30 Jahren vom Ehepaar Drew und Myra Goodman gegründet. Als das Paar 1984 von Manhattan in das kalifornische Carmel Valley transplantierte, ließ es sich auf einer Himbeerfarm nieder und machte sich auf den Weg, um Bio-Pflanzen zu ernten. Sie waren das erste Unternehmen, das vorgewaschene und verpackte Bio-Salatmischungen vertrieb. Heute umfasst die Produktpalette Salatkits, gefrorenes Obst und Gemüse, Trockenfrüchte, Snacks, Kräuter und Smoothies. Sie können Produkte von Earthbound Farm bei Whole Foods, Albertson's, anderen großen Einzelhändlern und online kaufen.
Earthbound Farm wurde vor 30 Jahren vom Ehepaar Drew und Myra Goodman gegründet. Als das Paar 1984 von Manhattan in das kalifornische Carmel Valley transplantierte, ließ es sich auf einer Himbeerfarm nieder und machte sich auf den Weg, um Bio-Pflanzen zu ernten. Sie waren das erste Unternehmen, das vorgewaschene und verpackte Bio-Salatmischungen vertrieb. Heute umfasst die Produktpalette Salatkits, gefrorenes Obst und Gemüse, Trockenfrüchte, Snacks, Kräuter und Smoothies. Sie können Produkte von Earthbound Farm bei Whole Foods, Albertson's, anderen großen Einzelhändlern und online kaufen.
2. Lebenswichtige Farmen
Vital Farms ist eine in Austin, Texas, ansässige Farm, die Lebensmittelgeschäfte von Kalifornien bis Maine mit Eiern (und jetzt Butter!) Liefert. Das Unternehmen wurde 2007 von Matt O'Hayer und seiner Frau Catherine Stewart gegründet. Sie haben bewiesen, dass es möglich ist, qualitativ hochwertige Lebensmittel auf umweltbewusste Weise kommerziell herzustellen und zu vertreiben, während Tiere menschlich behandelt werden. Vital Farms ist die Heimat der "glücklichsten Hühner der Welt" und setzt sich für die Hühnerzucht auf der Weide ein, die jedem ihrer Hühner eine Fläche von mindestens 30 Quadratmetern bietet. Sie finden Vital Farms-Produkte bei Whole Foods, Vons, Super Targets oder verwenden deren Filialfinder, um einen anderen Standort zu finden.
Vital Farms ist eine in Austin, Texas, ansässige Farm, die Lebensmittelgeschäfte von Kalifornien bis Maine mit Eiern (und jetzt Butter!) Liefert. Das Unternehmen wurde 2007 von Matt O'Hayer und seiner Frau Catherine Stewart gegründet. Sie haben bewiesen, dass es möglich ist, qualitativ hochwertige Lebensmittel auf umweltbewusste Weise kommerziell herzustellen und zu vertreiben, während Tiere menschlich behandelt werden. Vital Farms ist die Heimat der "glücklichsten Hühner der Welt" und setzt sich für die Hühnerzucht auf der Weide ein, die jedem ihrer Hühner eine Fläche von mindestens 30 Quadratmetern bietet. Sie finden Vital Farms-Produkte bei Whole Foods, Vons, Super Targets oder verwenden deren Filialfinder, um einen anderen Standort zu finden.
3. Navitas Organics
Navitas Organics definiert sich als Superfood-Unternehmen mit biologischen, nachhaltig kultivierten, pflanzlichen, minimal verarbeiteten, global bezogenen und nährstoffreichen Lebensmitteln. Sie setzen sich für eine nachhaltige Landwirtschaft, sozial verantwortliche Geschäftspraktiken und faire Handelsmöglichkeiten ein, die den Entwicklungsregionen zugute kommen. Die Produktpalette reicht von einer Vielzahl von Superfood-Pulvern, Pasten, Trockenfrüchten, Nüssen und Snacks bis hin zu Kochbüchern. Die Produkte von Navitas Organics sind bei Whole Foods und einigen großen Einzelhändlern sowie in lokalen Naturkostläden erhältlich. Sie können auch auf Amazon.com gefunden werden.
Navitas Organics definiert sich als Superfood-Unternehmen mit biologischen, nachhaltig kultivierten, pflanzlichen, minimal verarbeiteten, global bezogenen und nährstoffreichen Lebensmitteln. Sie setzen sich für eine nachhaltige Landwirtschaft, sozial verantwortliche Geschäftspraktiken und faire Handelsmöglichkeiten ein, die den Entwicklungsregionen zugute kommen. Die Produktpalette reicht von einer Vielzahl von Superfood-Pulvern, Pasten, Trockenfrüchten, Nüssen und Snacks bis hin zu Kochbüchern. Die Produkte von Navitas Organics sind bei Whole Foods und einigen großen Einzelhändlern sowie in lokalen Naturkostläden erhältlich. Sie können auch auf Amazon.com gefunden werden.
4. Alvarado Street Bakery
Die Bäckerei in Petaluma, Kalifornien, wurde 2009 in der Michael Moore-Dokumentation "Kapitalismus: Eine Liebesgeschichte" vorgestellt, in der das Unternehmen für sein innovatives Geschäftsmodell gelobt wird, bei dem jeder Mitarbeiter das gleiche Stimmrecht in geschäftlichen Angelegenheiten, Gehältern und Leistungen hat. Zu den nachhaltigen Bemühungen gehört die Unterstützung landwirtschaftlicher Praktiken und eines gesunden Lebens ihrer Mitarbeiter, Lieferanten und Kunden. Die Alvarado Street Bakery wurde 1979 gegründet und stellt eine Vielzahl von Vollkornprodukten her, darunter aromatische Brote aus Ballaststoffen, Flachs und gekeimtem Weizen, Bagels, Pizzabrot, Brötchen, Tortillas und Müsli. Alvarado-Produkte sind online auf ihrer Website und bei großen Einzelhändlern wie Safeway, Walmart, Costco, Sprouts und mehreren anderen Standorten erhältlich.
Bildnachweis: Facebook: AlvaradoStreetBakeryDie Bäckerei in Petaluma, Kalifornien, wurde 2009 in der Michael Moore-Dokumentation "Kapitalismus: Eine Liebesgeschichte" vorgestellt, in der das Unternehmen für sein innovatives Geschäftsmodell gelobt wird, bei dem jeder Mitarbeiter das gleiche Stimmrecht in geschäftlichen Angelegenheiten, Gehältern und Leistungen hat. Zu den nachhaltigen Bemühungen gehört die Unterstützung landwirtschaftlicher Praktiken und eines gesunden Lebens ihrer Mitarbeiter, Lieferanten und Kunden. Die Alvarado Street Bakery wurde 1979 gegründet und stellt eine Vielzahl von Vollkornprodukten her, darunter aromatische Brote aus Ballaststoffen, Flachs und gekeimtem Weizen, Bagels, Pizzabrot, Brötchen, Tortillas und Müsli. Alvarado-Produkte sind online auf ihrer Website und bei großen Einzelhändlern wie Safeway, Walmart, Costco, Sprouts und mehreren anderen Standorten erhältlich.
5. Applegate Farms
Applegate Farms-Produkte enthalten menschlich gezüchtetes Fleisch, das frei von Antibiotika und Hormonen ist. Sie bieten eine große Auswahl an Bio-Produkten (und einigen nicht-Bio-Produkten), darunter Truthahnspeck, Andouille-Wurst, ofengebratene Hühnerbrust und Hühnchenstreifen. "Unsere Standards stellen sicher, dass das in unseren Produkten verwendete Fleisch und Geflügel von Tieren stammt, die auf Familienbetrieben in einer Umgebung menschlich aufgezogen werden, in der sie sich frei bewegen und natürliches Verhalten zeigen können", heißt es auf ihrer Website. "Tiere werden auch mit einer rein vegetarischen Getreide- oder Grasdiät ohne Antibiotika, Hormone oder tierische Nebenprodukte gefüttert." Sie können die Produkte von Applegate Farms in Ihren lokalen Whole Foods, Target und anderen wichtigen Einzelhandelsmärkten kaufen.
Bildnachweis: Facebook: ApplegateFarmsApplegate Farms-Produkte enthalten menschlich gezüchtetes Fleisch, das frei von Antibiotika und Hormonen ist. Sie bieten eine große Auswahl an Bio-Produkten (und einigen nicht-Bio-Produkten), darunter Truthahnspeck, Andouille-Wurst, ofengebratene Hühnerbrust und Hühnchenstreifen. "Unsere Standards stellen sicher, dass das in unseren Produkten verwendete Fleisch und Geflügel von Tieren stammt, die auf Familienbetrieben in einer Umgebung menschlich aufgezogen werden, in der sie sich frei bewegen und natürliches Verhalten zeigen können", heißt es auf ihrer Website. "Tiere werden auch mit einer rein vegetarischen Getreide- oder Grasdiät ohne Antibiotika, Hormone oder tierische Nebenprodukte gefüttert." Sie können die Produkte von Applegate Farms in Ihren lokalen Whole Foods, Target und anderen wichtigen Einzelhandelsmärkten kaufen.
6. Bio-Tal
Die Genossenschaft Organic Valley unterstützt ländliche Gemeinden als Kollektiv von Familienbetrieben. Das Unternehmen wurde 1988 mit dem Ziel gegründet, Bio-Lebensmittel anzubieten und sich für das Wohlergehen von Menschen, Tieren und der Erde einzusetzen. Gründer George Siemon wollte nahrhafte Produkte ohne schädliche Pestizide, Herbizide und Düngemittel anbauen. Heute vertreibt das Unternehmen mit 1.687 Mitgliedsbetrieben eine Vielzahl von biologischen, bauernhoffrischen Produkten an zahlreiche nationale Lebensmittelgeschäfte. Zu ihren Milchprodukten zählen unter anderem Milch, Sahne, Käse, Butter, Produkte, Fleisch, Eier und gesunde Snacks. Sie können Organic Valley-Produkte online oder bei vielen lokalen Einzelhändlern kaufen.
Bildnachweis: Facebook: OrganicValleyCoopDie Genossenschaft Organic Valley unterstützt ländliche Gemeinden als Kollektiv von Familienbetrieben. Das Unternehmen wurde 1988 mit dem Ziel gegründet, Bio-Lebensmittel anzubieten und sich für das Wohlergehen von Menschen, Tieren und der Erde einzusetzen. Gründer George Siemon wollte nahrhafte Produkte ohne schädliche Pestizide, Herbizide und Düngemittel anbauen. Heute vertreibt das Unternehmen mit 1.687 Mitgliedsbetrieben eine Vielzahl von biologischen, bauernhoffrischen Produkten an zahlreiche nationale Lebensmittelgeschäfte. Zu ihren Milchprodukten zählen unter anderem Milch, Sahne, Käse, Butter, Produkte, Fleisch, Eier und gesunde Snacks. Sie können Organic Valley-Produkte online oder bei vielen lokalen Einzelhändlern kaufen.
7. Samen der Veränderung
Während Seeds of Change mehrere Lebensmittelprodukte herstellt, bietet der umfassende Produktkatalog auch Gartenbedarf, natürliche Schädlingsbekämpfung und organische Düngemittel. Alle Lebensmittel sind zu 100 Prozent aus kontrolliert biologischem Anbau - von vorgekochten Lebensmitteln wie mikrowellengeeignetem braunem Basmatireis bis hin zu Tikka Masala und Korma-Kochsauce für vielbeschäftigte Köche. Darüber hinaus gründete das Unternehmen den Seeds of Change 1% Fund, um ein Prozent des Nettoumsatzes für nachhaltige Zwecke des ökologischen Landbaus zu spenden, darunter Conservation International und die Environmental Working Group. Kaufen Sie Seeds of Change über den Online-Shop oder an anderen Standorten wie Safeway, Walmart, Target und Whole Foods.
Bildnachweis: Facebook: SeedsofChangeWährend Seeds of Change mehrere Lebensmittelprodukte herstellt, bietet der umfassende Produktkatalog auch Gartenbedarf, natürliche Schädlingsbekämpfung und organische Düngemittel. Alle Lebensmittel sind zu 100 Prozent aus kontrolliert biologischem Anbau - von vorgekochten Lebensmitteln wie mikrowellengeeignetem braunem Basmatireis bis hin zu Tikka Masala und Korma-Kochsauce für vielbeschäftigte Köche. Darüber hinaus gründete das Unternehmen den Seeds of Change 1% Fund, um ein Prozent des Nettoumsatzes für nachhaltige Zwecke des ökologischen Landbaus zu spenden, darunter Conservation International und die Environmental Working Group. Kaufen Sie Seeds of Change über den Online-Shop oder an anderen Standorten wie Safeway, Walmart, Target und Whole Foods.
8. Das beste Bio der Erde
Zu den Produkten von Earth's Best gehören Säuglings- und Kleinkindnahrung, Snacks für Kinder und Reinigungsprodukte. Die Unternehmensmission besteht darin, Säuglingen und Kindern in den wichtigsten Entwicklungsphasen nützliche Lebensmittel zu liefern. "Bio-Lebensmittel eignen sich hervorragend für Säuglinge und Kleinkinder, da sie dazu beitragen, die Menge an Hormonen und Pestiziden zu minimieren, denen Kinder ausgesetzt sind", sagt Dr. David Helft in einer Erklärung auf der Website des Unternehmens. Ihre Lebensmittel enthalten nur biologische, nicht gentechnisch veränderte Zutaten, und die meisten ihrer Produkte werden aus Vollkornprodukten hergestellt. Sie verbieten auch Salzzusatz, raffinierten Zucker und künstliche Zusatzstoffe und Farbstoffe. Sie können Earth's Best Organic bei Whole Foods, Toys "R" Us, anderen großen Einzelhändlern und online kaufen.
Bildnachweis: Facebook: EarthsBestOrganicZu den Produkten von Earth's Best gehören Säuglings- und Kleinkindnahrung, Snacks für Kinder und Reinigungsprodukte. Die Unternehmensmission besteht darin, Säuglingen und Kindern in den wichtigsten Entwicklungsphasen nützliche Lebensmittel zu liefern. "Bio-Lebensmittel eignen sich hervorragend für Säuglinge und Kleinkinder, da sie dazu beitragen, die Menge an Hormonen und Pestiziden zu minimieren, denen Kinder ausgesetzt sind", sagt Dr. David Helft in einer Erklärung auf der Website des Unternehmens. Ihre Lebensmittel enthalten nur biologische, nicht gentechnisch veränderte Zutaten, und die meisten ihrer Produkte werden aus Vollkornprodukten hergestellt. Sie verbieten auch Salzzusatz, raffinierten Zucker und künstliche Zusatzstoffe und Farbstoffe. Sie können Earth's Best Organic bei Whole Foods, Toys "R" Us, anderen großen Einzelhändlern und online kaufen.
9. Ende Juli
Ende Juli ist ein unabhängiges Familienunternehmen, das biologische, nicht gentechnisch veränderte Snacks herstellt. Als Mutter von zwei Kindern wollte die Besitzerin Nicole schmackhafte Snacks mit gesundheitlichen Vorteilen kreieren, die ihre Söhne genießen konnten. Ende Juli gibt es auch eine Reihe von Snack-Chips, die zu 100 Prozent aus Vollkornprodukten und Omega-3-Fettsäuren hergestellt werden und die Aromen von Dude Ranch, Mild Green Mojo und Sea Salt Seashore aufweisen. Sie können Produkte von Ende Juli bei Whole Foods, Gelson's und anderen nationalen Ketten kaufen.
Bildnachweis: Facebook: LateJulyOrganicsEnde Juli ist ein unabhängiges Familienunternehmen, das biologische, nicht gentechnisch veränderte Snacks herstellt. Als Mutter von zwei Kindern wollte die Besitzerin Nicole schmackhafte Snacks mit gesundheitlichen Vorteilen kreieren, die ihre Söhne genießen konnten. Ende Juli gibt es auch eine Reihe von Snack-Chips, die zu 100 Prozent aus Vollkornprodukten und Omega-3-Fettsäuren hergestellt werden und die Aromen von Dude Ranch, Mild Green Mojo und Sea Salt Seashore aufweisen. Sie können Produkte von Ende Juli bei Whole Foods, Gelson's und anderen nationalen Ketten kaufen.
10. Golden Valley Natural
Das in Idaho ansässige Unternehmen Golden Valley Natural produziert und vertreibt seit 1968 eine Reihe von Bio-Trockenfrüchten, die frei von künstlichen Wachstumshormonen, Nitraten und Konservierungsstoffen sind. Golden Valley Natural behandelt Nutztiere auf seiner Freilandfarm menschlich: Kühe dürfen sich frei bewegen Weiden ihrer heimischen Stampfplätze. Zu den ruckartigen Aromen von Rindfleisch und Pute gehören die Sorten Black Pepper, Teriyaki, Sweet n 'Spicy und Bar-B-Cue. Sie haben auch eine Reihe von humanen Büffelprodukten - Rib-Eye-Steak, Streifenlende, Lendenstück und Ruck. Kaufen Sie Golden Valley online von der Website oder online.
Bildnachweis: Facebook: GoldenValleyNaturalDas in Idaho ansässige Unternehmen Golden Valley Natural produziert und vertreibt seit 1968 eine Reihe von Bio-Trockenfrüchten, die frei von künstlichen Wachstumshormonen, Nitraten und Konservierungsstoffen sind. Auf seiner Freilandfarm behandelt Golden Valley Natural das Vieh menschlich: Kühe dürfen sich frei bewegen Weiden ihrer heimischen Stampfplätze. Zu den ruckartigen Aromen von Rindfleisch und Pute gehören die Sorten Black Pepper, Teriyaki, Sweet n 'Spicy und Bar-B-Cue. Sie haben auch eine Reihe von humanen Büffelprodukten - Rib-Eye-Steak, Streifenlende, Lendenstück und Ruck. Kaufen Sie Golden Valley online von der Website oder online.
11. Bragg Live Foods
Bragg Live Foods wurde 1912 unter dem Motto "Sie sind, was Sie essen, trinken, atmen, sagen und tun" gegründet. Gründer Paul C. Bragg entwickelte sein Unternehmen, um eine Ernährung zu befürworten, die reich an biologischem Obst und Gemüse, Saft und Antioxidantien ist. Ihre Produkte sind Grundnahrungsmittel für eine ausgewogene Ernährung, insbesondere Bragg Liquid Amino Acids, ein gentechnikfreies Konzentrat aus flüssigen Proteinen aus Sojabohnen, das als Sojasauce, Salatdressing oder Gewürz verwendet werden kann. Weitere Produkte sind Bio-Apfelessig, Bio-Olivenöl, Salatdressings, Kochbücher und vieles mehr. Sie können Bragg-Produkte online oder bei GNC, Kroger und Whole Foods kaufen.
Bildnachweis: Facebook: BraggLiveFoodsBragg Live Foods wurde 1912 unter dem Motto "Sie sind, was Sie essen, trinken, atmen, sagen und tun" gegründet. Gründer Paul C. Bragg entwickelte sein Unternehmen, um eine Ernährung zu befürworten, die reich an biologischem Obst und Gemüse, Saft und Antioxidantien ist. Ihre Produkte sind Grundnahrungsmittel für eine ausgewogene Ernährung, insbesondere Bragg Liquid Amino Acids, ein gentechnikfreies Konzentrat aus flüssigen Proteinen aus Sojabohnen, das als Sojasauce, Salatdressing oder Gewürz verwendet werden kann. Weitere Produkte sind Bio-Apfelessig, Bio-Olivenöl, Salatdressings, Kochbücher und vieles mehr. Sie können Bragg-Produkte online oder bei GNC, Kroger und Whole Foods kaufen.
12. Green & Black's Bio
Green & Black's wurde 1991 von Craig Sams, dem Gründer von Whole Earth, und seiner Frau Josephine Fairley, einer Zeitschriftenredakteurin und Journalistin, gegründet. Das Paar stellte eine Reihe feiner Bio-Pralinen her, die fairen Handelsstandards entsprechen und Techniken des ökologischen Landbaus unterstützen. Die Produktlinie umfasst Schokoriegel und eine Mischung aus heißer Schokolade mit einzigartigen Aromen wie gewürztem Chili, Ingwer, Haselnuss und Johannisbeere. Sie können Green & Black's online bei Amazon.com oder bei Einzelhändlern wie Pavilions und Vons kaufen.
Bildnachweis: Facebook: GreenandBlacksGreen & Black's wurde 1991 von Craig Sams, dem Gründer von Whole Earth, und seiner Frau Josephine Fairley, einer Zeitschriftenredakteurin und Journalistin, gegründet. Das Paar stellte eine Reihe feiner Bio-Pralinen her, die fairen Handelsstandards entsprechen und Techniken des ökologischen Landbaus unterstützen. Die Produktlinie umfasst Schokoriegel und eine Mischung aus heißer Schokolade mit einzigartigen Aromen wie gewürztem Chili, Ingwer, Haselnuss und Johannisbeere. Sie können Green & Black's online bei Amazon.com oder bei Einzelhändlern wie Pavilions und Vons kaufen.
13. Wildbrine
Mit einer Auswahl an rohen, veganen, nicht GVO-zertifizierten und fermentierten Lebensmitteln verbindet Wildbrine den traditionellen Prozess des Salzens und Gärens mit erfinderischen kulinarischen Rezepten. Da Rohprodukte den Nährwert von Erntepflanzen bewahren, sind Wildbrine-Produkte reich an Probiotika und Vitaminen. Die Produktlinie umfasst einzigartige Geschmackskombinationen wie japanisches Miso, Meerrettich Kimchi und fermentierten Salsa Cortido (Kohl, Karotten, Apfel, rote Zwiebeln, Chilischoten und Ingwer). Suchen Sie auf ihrer Website nach einem Einzelhandelsstandort, der Wildbrine-Produkte anbietet, oder besuchen Sie nationale Ketten wie Whole Foods, Ralphs und einige Naturkostmärkte.
Bildnachweis: Facebook: WildbrineMit einer Auswahl an rohen, veganen, nicht GVO-zertifizierten und fermentierten Lebensmitteln verbindet Wildbrine den traditionellen Prozess des Salzens und Gärens mit erfinderischen kulinarischen Rezepten. Da Rohprodukte den Nährwert von Erntepflanzen bewahren, sind Wildbrine-Produkte reich an Probiotika und Vitaminen. Die Produktlinie umfasst einzigartige Geschmackskombinationen wie japanisches Miso, Meerrettich Kimchi und fermentierten Salsa Cortido (Kohl, Karotten, Apfel, rote Zwiebeln, Chilischoten und Ingwer). Suchen Sie auf ihrer Website nach einem Einzelhandelsstandort, der Wildbrine-Produkte anbietet, oder besuchen Sie nationale Ketten wie Whole Foods, Ralphs und einige Naturkostmärkte.
14. Molkerei der Familie Straus
Albert Straus, CEO von Straus Family Creamery, schuf die erste 100-prozentig zertifizierte Bio-Molkerei in den USA. Seine Produktlinie köstlicher Milchprodukte umfasst Milch, Sahne, Eis, Joghurt, Butter, Sauerrahm und ein Produkt namens Nu Scoop, das als Energieriegel in einer 4-Unzen-Tasse beschrieben wird. Straus setzt sich für erneuerbare Energien ein, indem er Wasser und Verpackungen wiederverwendet, Methangas in Elektrizität umwandelt und seine Kuhherde gut behandelt. Kühe erhalten keine Hormone und streifen auf offenen Weiden und schlafen in offenen Ställen mit Matten und natürlicher Einstreu. Sie finden Straus-Milchprodukte bei Whole Foods, Gelson's oder anderen Nischenmärkten.
Bildnachweis: Facebook: StrausFamilyCreameryAlbert Straus, CEO von Straus Family Creamery, schuf die erste 100-prozentig zertifizierte Bio-Molkerei in den USA. Seine Produktlinie köstlicher Milchprodukte umfasst Milch, Sahne, Eis, Joghurt, Butter, Sauerrahm und ein Produkt namens Nu Scoop, das als Energieriegel in einer 4-Unzen-Tasse beschrieben wird. Straus setzt sich für erneuerbare Energien ein, indem er Wasser und Verpackungen wiederverwendet, Methangas in Elektrizität umwandelt und seine Kuhherde gut behandelt. Kühe erhalten keine Hormone und streifen auf offenen Weiden und schlafen in offenen Ställen mit Matten und natürlicher Einstreu. Sie finden Straus-Milchprodukte bei Whole Foods, Gelson's oder anderen Nischenmärkten.
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Treffen Sie Lebensmittelentscheidungen basierend auf dem Unternehmen und seinen Praktiken? Haben Sie diese Produkte ausprobiert? Gibt es andere Produkte, von denen Sie denken, dass sie auf der Liste stehen sollten? Bitte lassen Sie es uns in den Kommentaren unten wissen!
Bildnachweis: demaerre / iStock / Getty ImagesTreffen Sie Lebensmittelentscheidungen basierend auf dem Unternehmen und seinen Praktiken? Haben Sie diese Produkte ausprobiert? Gibt es andere Produkte, von denen Sie denken, dass sie auf der Liste stehen sollten? Bitte lassen Sie es uns in den Kommentaren unten wissen!
