Eine gesunde Ernährung liefert die Elektrolyte, die Ihr Körper benötigt, um richtig zu funktionieren. Diese elektrisch geladenen Mineralien helfen Ihren Muskeln, sich zusammenzuziehen, und Ihre Nerven übertragen Impulse. Elektrolyte helfen Ihrem Körper, das richtige Flüssigkeitsgleichgewicht aufrechtzuerhalten, und Ihre Nieren arbeiten hart, um die Elektrolyte auf dem richtigen Niveau zu halten. Calcium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Natrium und Chlorid sind die häufigsten Elektrolyte. Sie verlieren Elektrolyte, wenn Sie schwitzen, sodass diese bei intensivem Training oder sehr warmem Wetter nachgefüllt werden müssen.
Kalzium
Calcium ist das am häufigsten vorkommende Elektrolytmineral in Ihrem Körper und spielt eine entscheidende Rolle für die Gesundheit Ihrer Knochen und Zähne. Die Aufrechterhaltung des richtigen Kalziumspiegels im Laufe Ihres Lebens spielt eine wichtige Rolle beim Schutz vor Osteoporose. Viele Lebensmittel enthalten Kalzium, aber die reichsten Quellen sind Joghurt, Kohlgemüse, schwarzäugige Erbsen und Magermilch. Eine 8-Unzen-Tasse Joghurt enthält 415 Milligramm Kalzium, während eine Tasse Sojamilch 93 Milligramm enthält.
Kalium
Kalium hilft Ihrem Körper, Kohlenhydrate abzubauen, das Wachstum aufrechtzuerhalten und die elektrische Aktivität des Herzens zu regulieren. Kalium ist in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten. Gute Quellen sind rotes Fleisch, Huhn und Fisch. Gemüse wie Brokkoli, Winterkürbis, Tomaten, Limabohnen und Erbsen sind auch reich an Kalium. Zu den kalziumreichen Früchten zählen Bananen, Kiwis, Kantalupen, Aprikosen und Zitrusfrüchte.
Magnesium
Jedes Organ in Ihrem Körper ist auf Magnesium angewiesen. Es hilft Ihrem Körper, die richtigen Calcium-, Kalium-, Zink-, Kupfer- und Vitamin-D-Spiegel aufrechtzuerhalten. Es hilft auch Ihrem Körper, Energie zu produzieren. Gute Quellen sind Nüsse, Vollkornprodukte, grünes Blattgemüse, Melasse und Kürbis- und Kürbiskerne
Phosphor
Wie Kalzium hilft Phosphor, starke Knochen und Zähne zu erhalten. Es spielt auch eine Rolle beim Wachstum, der Reparatur und der Wartung Ihrer Zellen. Es hilft auch Ihrem Körper, Energie aus Kohlenhydraten und Fett zu produzieren. Obst und Gemüse enthalten sehr wenig Phosphor. Fleisch und Milchprodukte sind die Hauptquellen für Phosphor in Ihrer Ernährung.
Natrium und Chlorid
Während zu viel Natrium schädliche Auswirkungen auf die Gesundheit haben kann, ist eine geringe Menge Natrium für Ihre Gesundheit von entscheidender Bedeutung. Natrium hilft bei der Regulierung von Blutvolumen und Blutdruck. Lebensmittel wie Milch, Rüben und Sellerie enthalten natürlich vorkommendes Natrium. Natriumchlorid, auch als Tafelsalz bekannt, ist jedoch die häufigste Form von Natrium. Während Chlorid in Tafelsalz enthalten ist, kommt es natürlich in Lebensmitteln wie Seetang, Tomaten, Sellerie und Oliven vor.
