Die besten Techniken zur Gewichtszunahme berücksichtigen nicht immer den geschäftigen Lebensstil. Größere Portionen zu den Mahlzeiten, häufigeres Essen während des Tages und die Einbeziehung von Avocado, gesunden Ölen und Vollkornprodukten sind gute Strategien zur Gewichtszunahme, aber manchmal sind Sie auch unterwegs. Wenn Sie nach einem Riegel suchen, der Ihnen hilft, Ihre Kalorienziele zu erreichen, wählen Sie einen Riegel mit hochwertigen Zutaten oder überlegen Sie, Ihren eigenen zu kreieren.
Prinzipien der Gewichtszunahme
Nach den allgemeinen Grundsätzen des Gewichtsmanagements müssen Sie einen Kalorienüberschuss von ungefähr 3.500 Kalorien erzeugen, um 1 Pfund zuzunehmen. Das sind 500 zusätzliche Kalorien pro Tag, die Sie nicht durch Aerobic-Übungen verbrennen. Allerdings nehmen die Menschen unterschiedlich zu - und ab. Daher ist es eine gute Idee, einen Ernährungsberater oder Ernährungsberater zu konsultieren, um einen Plan speziell für Sie zu erstellen. Je nachdem, warum Sie zunehmen müssen, kann sich ein Ernährungsberater ein Schema ausdenken, nach dem Sie langsamer zunehmen und zusätzlich 250 Kalorien pro Tag zu sich nehmen.
Wenn Ihre Ernährung nicht optimal war, bevor Sie abgenommen haben, könnten Sie denken, Sie könnten einfach reichlich genussreiche, kalorienreiche Lebensmittel wie Pommes Frites und fetthaltige Desserts hinzufügen, um Ihren Überschuss zu erzielen. Während diese Lebensmittel sicherlich Kalorien liefern, tragen sie nicht unbedingt zu Ihrer Ernährung bei, wie zum Beispiel mageres Protein, das beim Muskelaufbau hilft. Im Laufe der Zeit kann eine Diät mit viel Zucker, raffinierten Kohlenhydraten und anderen kalorienarmen Lebensmitteln Sie schwerer machen, aber auch den Tribut in Form von Stoffwechselstörungen fordern.
Zutaten in Riegeln
Scannen Sie bei der Auswahl eines kommerziellen Riegels zuerst die Nährstoffinformationen und die Zutatenliste. Wenn Sie eine Mahlzeit im Sitzen durch einen Riegel ersetzen, möchten Sie eine höhere Kalorienzahl - mindestens 300 Kalorien -, aber einige Riegel haben laut einer Analyse von Consumer Reports nur 140 Kalorien.
Ein Riegel mit der gewünschten Kalorienzahl kann jedoch einen Preis für Zusatzstoffe haben. Wie jedes verarbeitete Lebensmittel enthalten kommerzielle Riegel häufig viele Substanzen, deren Namen Sie nicht aussprechen können, oder Zusatzstoffe wie teilweise hydriertes Pflanzenöl - ein mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbundenes Transfett. Sie können auch Chicorée-Wurzel enthalten, eine Art von zugesetzten Ballaststoffen, die Magenbeschwerden verursachen können. Ihre beste Wette ist ein Riegel mit Vollwertzutaten wie Nüssen, Samen und getrockneten Früchten ganz oben auf der Zutatenliste sowie natürlichen Quellen für gesunde Öle, Ballaststoffe und Proteine.
Handelsriegel können auch Zucker als Kalorienquelle enthalten. Ein beliebter Mahlzeitersatzriegel mit 370 Kalorien enthält mehrere Süßstoffe für satte 19 Gramm Zucker - das entspricht fast 5 Teelöffeln. Zu viel Zucker in der Nahrung kann zu einer Reihe chronischer Gesundheitsprobleme führen, darunter zu Triglyceriden mit hohem Serumgehalt, einem Risikofaktor für Herzerkrankungen. Entzündung; und Typ-2-Diabetes. Die American Heart Association empfiehlt nur 6 Teelöffel Zuckerzusatz pro Tag für Frauen und 9 Teelöffel für Männer. Vermeiden Sie Produkte mit den Worten "Zucker", "Sirup", "Süßstoff" oder "Fruchtkonzentrat" in der Zutatenliste oder Namen, die auf "-ose" enden.
Künstliche Süßstoffe in Riegeln helfen nicht bei der Gewichtszunahme und können dazu führen, dass Sie nach mehr süßen Lebensmitteln verlangen. Riegel, die am besten zur Gewichtszunahme geeignet sind, beziehen ihren Zucker aus natürlichen Quellen zur Gewichtszunahme wie getrockneten Früchten.
Protein zur Gewichtszunahme
Qualitätsprotein hilft Ihnen, Muskeln aufzubauen, anstatt Fett, wenn Sie zunehmen. Es hat jedoch keinen Vorteil, mehr Eiweiß zu sich zu nehmen, als Sie benötigen, sagt die Akademie für Ernährung und Diätetik. Das sind zwischen 10 und 35 Prozent der täglichen Kalorien oder ungefähr 46 Gramm Eiweiß für Frauen und 56 für Männer.
Wenn Ihre Diät zur Gewichtszunahme drei Quadrate pro Tag enthält, die jeweils eine gesunde Proteinquelle wie Fisch, Geflügel, Eier oder Bohnen enthalten, müssen Sie nicht nach zusätzlichem Protein aus einem Riegel suchen. Aber wenn Sie unterwegs sind und etwas von Ihrem täglichen Protein aus einem Snack erhalten möchten, suchen Sie nach Riegeln mit weniger als 30 Gramm Protein in einer Portion. In einer Studie erwiesen sich 30 Gramm Eiweiß zu einer Mahlzeit als genauso effektiv für den Muskelaufbau wie höhere Mengen. Die Ergebnisse wurden 2009 im Journal der American Dietetic Association veröffentlicht.
Die besten Gewichtszunahmeriegel listen gesunde Proteinquellen wie Nüsse, Samen und Molkenprotein als Hauptzutaten auf und vermeiden stark verarbeitete Füllstoffe und Proteinverstärker wie Sojaisolat in der Zutatenliste.
Andere tragbare Lebensmittel zur Gewichtszunahme
Gewichtszunahmebalken können mehrere Dollar pro Stück kosten. Zusätzlich zu den Kosten sind kommerzielle Riegel im Grunde verarbeitete Lebensmittel, die Sie in Ihrer Ernährung für die beste Gesundheit einschränken sollten. Mit anderen einfachen Snacks zur Gewichtszunahme können Sie Geld sparen und gleichzeitig die Mobilität verbessern. Stellen Sie individuelle Trail-Mix-Portionen aus Nüssen und Trockenfrüchten zusammen und verstauen Sie sie in Beuteln, damit Sie sie auch unterwegs greifen können. Oder stellen Sie Ihre eigenen Riegel zur Gewichtszunahme zu Hause her, indem Sie nährstoff- und kalorienreiche Zutaten wie Nüsse und Nussbutter, Samen, Quinoa, Hafer, getrocknete Früchte, rasierte Kokosnüsse und dunkle Schokolade verwenden.
